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Notre gamme de bières artisanales

BLONDE

Ale

5,5 % vol.

Bière blonde soyeuse et rafraîchissante, de fermentation haute, non filtrée, non pasteurisée.

Accompagnement: Tapas, Hamburger, Poulet rôti

AMBRÉE

English India Pale Ale

7 % vol.

Bière ambrée ronde et subtilement houblonnée, de fermentation haute, non filtrée, non pasteurisée.

Accompagnement: Charcuterie, Viande grillée, Chocolat

BRUNE

Irish Dry Stout

4,5 % vol.

Bière brune légère au goût torréfié, de fermentation haute, non filtrée, non pasteurisée.

Accompagnement: Salaisons fumées, Bœuf en sauce, Crustacés

BLANCHE

Belgian Witbier

5 % vol.

Bière blanche douce et fruitée, de fermentation haute, non filtrée, non pasteurisée.

Accompagnement: Salades, Poissons grillés, Fromages frais

IPA

East Coast American IPA

7,5 % vol.

Bière India Pale Ale, de fermentation haute, non filtrée, non pasteurisée, et houblonnée à cru.

Accompagnement: Tandoori, Légumes grillés, Canard

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Au fil de la bière
Brasserie Butcher’s

Les Enseignes du Guillestrois

Un jour… Un commerçant 🌟 #lejournaldescommerçantsAujourd’hui Focus chez Greg & Clément 🌟 Brasserie Butcher’s « Les bières du Boucher »🍺L’envie de ramener la bière à la table,

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23 février 2024